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              服務時間 9:00-18:00 (工作日)

              竹筍干加工設備 竹筍烘干機 筍片烘干設備

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              品牌: 南京明瑞
              單價: 面議
              起訂: 1 套
              供貨總量: 1000 套
              發貨期限: 自買家付款之日起 10 天內發貨
              所在地: 江蘇 南京市
              有效期至: 長期有效
              最后更新: 2024-05-23 14:58
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              公司基本資料信息
              詳細說明
               竹筍是中國傳統佳肴,味香質脆,食用和栽培竹筍有著悠久的歷史,最早可以追溯到三千多年前的西周,《詩經》中就有"加豆之實,筍菹魚醢"、"其籟伊何,惟筍及蒲"等詩句。晉朝戴凱所著的《竹譜》和宋代佛教史學家贊寧法師在所著的《筍譜》中,都有各類筍的性味、補益及調治及加工保藏方法的記述。
              竹筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍獨有的清香,中醫認為竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助于增強機體的免疫功能,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,并有預防疾病功效。
                南京明瑞機械設備有限公司生產的竹筍加工成套設備包含水煮筍、調味筍、腌漬筍等保鮮筍加工設備以及竹筍干加工設備,涵蓋鮮筍和筍干加工中的清洗、分切輸送、漂洗、預煮、殺菌、壓榨、烘干等各工序。主要設備有:
                竹筍清洗機:主要用于羅漢筍、野筍等小竹筍的清洗和筍衣去除,解決了人工清洗效率低、筍衣去除不徹底、筍尖折斷率高等問題,有利于竹筍加工企業節約勞動力和提高清洗效率。
                竹筍分切輸送機:采用二側帶切片操作臺的輸送機,人員在切筍的同時可以將筍頭、筍殼等廢棄物和切割修整后的成品分別輸送,減少人員搬運、提高工作效率。
              竹筍預煮設備:水煮是竹筍加工的重要環節,竹筍預煮設備有隧道式預煮機和預煮鍋二種,適合竹筍的漂燙殺青、預煮熟化。隧道式預煮機用于輸送式連續生產;預煮鍋用于筍的裝筐煮制。
              竹筍殺菌鍋:適用于罐裝筍的水殺菌和汽殺菌。將裝有竹筍的罐放入殺菌筐,吊入殺菌鍋內,蓋上有透氣孔的帆布,加熱鍋內的水或直接向鍋內注入蒸汽,    使罐內絕大部分微生物死滅并使酶失活,從而達到殺菌的目的。
              竹筍烘干機:高效熱風加熱和智能排濕系統,精確控制烘干溫度,確保烘干質量,加熱源可選用蒸汽、電或導熱油。
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